取り扱い商品のご紹介
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魚類
ヨーロッパでの愛称は「サン・ピエール」
コリコリの刺身は絶品
赤鯛(真鯛)に並ぶ美味しさ
岩礁に住むコラーゲンの宝庫
カレイの王様であり、ヒラメの刺身をも凌ぐ
夏の薄造りの王様 テッサナミ
富山県民が愛してやまないブリの幼魚
シマアジにも負けていません
由緒正しい鯛の仲間です
富山県民が愛してやまないブリの若魚
日本海の赤い宝石
味の良い万能魚
只今ブレイク中!”コラーゲンたっぷり 富山湾の珍味”
空中(海上)を飛ぶことができます
夏魚の王。アジの仲間では最も旨い。
生干しのためにあるような魚
ブリの一歩手前
~七度洗えば鯛の味~
~鍋にしてクエなどに負けません~
食べ方の定番はムニエル
味が良いから”アジ”です
どんな料理にも合う千両役者
魚偏に春と書きますが、冬が旬です。
言わずと知れたキングオブフィッシュ
ブリ三兄第の中の最高級食材
甲殻類
超期間限定の海の恵み
最も美味なエビ
本名は「モロトゲアカエビ」と申します
遊泳脚を持ち、海を泳ぎ渡ります
北海道の一番人気。富山湾でも漁獲される
貝類
イカ・タコ
柔らかくて上品な味
真イカとも言い、日本人に最も身近なイカ
春を告げる富山湾の神秘。「竜宮の使者」
マダコとミズダコ
冬が旬の上品な高級イカ
イカの王様
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