富山湾のお魚プロフィール 旨い魚をいろいろ美味しく! お魚よもやま話 富山ってどんなとこ?(観光・文化・歴史)

お電話でのご注文

070-3533-2580
※作業中は電話に出れないことがございますので、ショートメールでのご連絡をお願いいたします。

お電話でのご注文

金融機関名:
北陸銀行(銀行コード0144)
支店名:
戸出支店(店番号218)
口座種類:普通預金
口座番号:6057979
口座名義:
富山といえば魚 清水 詳太
トヤマトイエバサカナ シミズ ショウタ

旨い魚をいろいろ美味しく!

可愛いアマダイはフライに

三枚におろして、塩をしてしばらくすると身がしまります。
小麦粉(粉をよく払う)→卵(牛乳か水で溶く)→美味しいパン粉を丁寧に付けます。
玉ねぎもお忘れなく。
ちょっとしたことで、素材の生死、分かれ道。
デリケートさとダイナミックさ。料理に大事なとこで難しい。

おすすめ商品
kobujime-baigai02
おすすめ商品
価格: ¥1,600(税込)
surimi
おすすめ商品
価格: ¥1,300(税込)