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愛知県産 三河うなぎ
蒲焼は、素材とタレと焼き加減できまります。
本品は、秘伝のタレを用い、丁寧に、ふっくらと香ばしく焼き上げています。
※秘伝のタレ付き
市場から仕入れた400gの大形のうなぎを使用。
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