富山湾のお魚プロフィール 旨い魚をいろいろ美味しく! お魚よもやま話 富山ってどんなとこ?(観光・文化・歴史)

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モクズガニ

mokuzugani
※天候により、お届希望日にお届けできないときがあります。
 その際は、電話でご連絡いたします。

【12月中旬までの期間限定】小矢部川のモクズガニ
モクズガニは、上海ガニと近似種(外観は一緒)であり、甲羅の大きさが15cmくらいまでに成長し、色は茶褐色をしており、ハサミの腕は毛でおおわれています。
茹でると真っ赤になり食欲をそそります。塩茹でしたモクズガニのかにみその旨さは天下一品です。

紅ズワイガニ

benizuwaigani
※天候により、お届希望日にお届けできないときがあります。
 その際は、電話でご連絡いたします。
※極力右記の金額通りでのお届けに努めます。活きたカニの価格は、漁港の相場(セリ)によります。想定外の場合は、ご相談させていただきますのでご了承ください。

※活け(生カニ)、茹で(姿)、茹で(捌き)をお伝え下さい。(電話で確認させていただきます)
※カニ鍋(カニスキ)をされる場合は、活(生)ガ二をご購入ください。(最高に旨いダシが出ます。〆の雑炊も絶品になります)
※消費期限は、活けの場合は到着日限りです。茹での場合は冷蔵庫で3日です。

本ズワイガニ

honzuwaigani
※天候により、お届希望日にお届けできないときがあります。
 その際は、電話でご連絡いたします。
※本ズワイガニは11月6日から解禁になります。
※極力右記の金額通りでのお届けに努めます。活きたカニの価格は、漁港の相場(セリ)によります。想定外の場合は、ご相談させていただきますのでご了承ください。

※活け(生カニ)、茹で(姿)、茹で(捌き)をお伝え下さい。(電話で確認させていただきます)
※カニ鍋(カニスキ)をされる場合は、活(生)ガ二をご購入ください。(最高に旨いダシが出ます。〆の雑炊も絶品になります)
※消費期限は、活けの場合は到着日限りです。茹での場合は冷蔵庫で3日です。

香箱ガニ(本ズワイの雌)

koubakogani
※天候により、お届希望日にお届けできないときがあります。
 その際は、電話でご連絡いたします。
※香箱ガニは11月6日から解禁になります。
※極力右記の金額通りでのお届けに努めます。活きたカニの価格は、漁港の相場(セリ)によります。想定外の場合は、ご相談させていただきますのでご了承ください。

※活け(生カニ)、茹で(姿)、茹で(捌き)をお伝え下さい。(電話で確認させていただきます)
※消費期限は、活けの場合は到着日限りです。茹での場合は冷蔵庫で3日です。