富山湾のお魚プロフィール 旨い魚をいろいろ美味しく! お魚よもやま話 富山ってどんなとこ?(観光・文化・歴史)

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その他

海鮮グラタン
~ホタテ、カキ、エビ、カニ などをホワイトソースで包んで焼く~

グラタン(仏:gratin)は、もとはフランスの郷土料理から発達した料理であり、オーブンなどで表面を多少焦がすように調理するものです。
クリーミなグラタンは大人も子供も大好き、メインメニューにも、パーティメニューにもお薦めです。


<あつあつをフーフーしていただく>

<かに甲羅味噌グラタン>

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