富山湾のお魚プロフィール 旨い魚をいろいろ美味しく! お魚よもやま話 富山ってどんなとこ?(観光・文化・歴史)

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2016.12.12
当店(魚殿)の強み ~ご要望にワンストップでお応え出来ます~
当店は全国向け通信販売とご近所様向け店頭販売の2本立てで、「朝獲れの鮮魚」&「関連商品」を お届けしています。 朝獲れ鮮魚は、主に高岡市公設魚市場から調達していますが、ここでは 富山湾の氷見漁港、新湊漁港と直結し、更に黒部漁、七尾漁港(七尾湾)からも 毎朝鮮魚が届きますのでいろんな魚種が揃います。 また店頭では、漬魚、昆布締め、一夜干しや惣菜(刺身、焼き魚、揚げ物、煮魚など)を製造しています。  ...
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2016.12.04
富山湾の王者 ”寒ブリ” をお求めやすく
冬の季節、富山湾の王者”氷見寒ブリ”は全国のブリの最高峰とされ、厳格なブランド管理がされています。 キロ4,000~10,000の値を付けますので8キロのブリとして1本3万円~8万円することになります。 魚殿では1本単位での取り扱いはもとより、お求めやすいように 予算やご要望に応じてブロック身や切り身でのお届け、更には刺身にしてお届けもいたしますので お気軽にお声かけ下さい。 ぜひ富山湾の天然物の寒ブリをご...
氷見寒ブリ
2016.12.03
紅ズワイガニは大変人気があります
そもそも紅ズワイガニは、本ズワイガニよりも深い海に棲むカニ。 そして富山湾は紅ズワイガニが棲むのに適した地形です。 港を出ると間もなく水深1000mの海底に到達するダイナミックな地形の構造をしています。 この地形のために、漁港から漁場までの距離が近く、1時間半ぐらいで漁場にたどりつきます。 漁場が近いことにより鮮度は抜群であり、本ズワイガニと比較しても遜色のない品質と 美味しさを誇ります。 富山ではカ...
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