富山湾のお魚プロフィール 旨い魚をいろいろ美味しく! お魚よもやま話 富山ってどんなとこ?(観光・文化・歴史)

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2019.07.20
うなぎの蒲焼
蒲焼は、素材とタレと焼き加減できまります。 本品は、秘伝のタレを用い、備長炭で丁寧に、ふっくらと香ばしく焼き上げています。 ※秘伝のタレ付き  国産の400gの大形のうなぎを使用。